600 gr Filete de pescado blanco
80 gr de mantequilla
100 ml de nata grasa
2 piezas de dientes de ajo
1 cucharada de mostaza
jugo de medio limón
Perejil
Sal, pimienta al gusto
1
Precalienta el horno a 200 grados.
2
Salpimentar el filete, verter con jugo de limón, preparar un recipiente para hornear. Puedes dejar marinar el pescado durante 1 hora, el sabor será más rico, en este caso, comenzamos a calentar el horno antes de cocinar.
3
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento, agregar nata, mostaza, ajo, jugo de limón, sal y pimienta.
4
Ponemos el pescado en un recipiente para horno, lo llenamos con salsa de una cacerola.
5
Hornea por 20 minutos, decora con perejil y limón antes de servir.
Ingredientes
600 gr de filete de pescado blanco
80 gr de mantequilla
100 ml de nata grasa
2 piezas de dientes de ajo
1 cucharada de mostaza
jugo de medio limón
Perejil
Sal, pimienta al gusto
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200 grados.
2
Salpimentar el filete, verter con jugo de limón, preparar un recipiente para hornear. Puedes dejar marinar el pescado durante 1 hora, el sabor será más rico, en este caso, comenzamos a calentar el horno antes de cocinar.
3
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento, agregar nata, mostaza, ajo, jugo de limón, sal y pimienta.
4
Ponemos el pescado en un recipiente para horno, lo llenamos con salsa de una cacerola.
5
Hornea por 20 minutos, decora con perejil y limón antes de servir.
Pescado en salsa cremosa
